BOTANISCHER GARTEN DER JLU
QueRBeet

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Inhaltsstoff
Name (wiss.) Cumarin
Andere Namen
Trivialname Coumarin
Kurzbeschreibung Cumarin (und verwandte Stoffe) sind für den typischen Heugeruch beim Trocknen von Gras verantwortlich. Während Cumarin selbst keine gerinnungshemmenden Eigenschaften besitzt, kann es bei einer unsachgemäßen Silo-Lagerung von Heu zu einem Pilzbefall cumarinhaltiger Gräser kommen, wodurch Cumarin-Derivate gebildet werden, die diese Wirkung zeigen. Solches kontaminiertes Heu kann zur Störung der Blutgerinnung führen. Dadurch treten Hämatome und innere Blutungen auf, die zum Tod der damit gefütterten Tiere führen können.
Eigenschaften
(phys. chem.)
Gewinnung
Stoff ist als Toxin u.a. in folgenden Pflanzen enthalten Cinnamomum aromaticum NEES
Dictamnus albus L.
Melilotus albus MEDIK.
Melilotus officinalis (L.) Pallas
Ruta graveolens L.
Hinweise zur Sicherheit
Letzte Aktualisierung: 2012/09/05