BOTANISCHER GARTEN DER JLU
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Pflanzenfamilie Wissenschaftlicher Name Trivialname Inhaltsstoff / Toxin Bedeutung in Lehre und Forschung (Volltextsuche)

Pflanze

Name (wiss.)	Phaseolus vulgaris L.
Name(n) (trivial)	Garten-Bohne
Familie	Fabaceae (Schmetterlingsblütengewächse)
Ordnung	Fabales (Schmetterlingsartige)
Kurzbeschreibung	Phaseolus vulgaris ist eine einjährige, krautige Pflanze, die eine Wuchshöhe von 30 bis 400cm erreicht. Stängel: verzweigt, aufrecht (Buschbohne) oder windend (Stangenbohne), Blätter: 3-zählig, Teilblättchen breit, eirund, zugespitzt, lang gestielt, Blüte: weiß oder rosa, in wenigblütigen, gestielten Trauben, Blütezeit: Juni bis September Frucht: glatte, gerade, bis 20cm lange Hülsen, mit weißen Samen,
Herkunft	Kulturpflanze. Ursprung tropisches Amerika.
Vorkommen und Standortfaktoren
Standort im Bot. Garten	Heil- und Giftpflanzenabteilung
Enthaltene Toxine	Phasin Lektine
Weitere Info zur Toxizität	Die rohen Früchte sind stark giftig. Intoxikationen treten bei Kinden und Rohköstlern gelegentlich auf. Auch bei Tieren ist die Gefährdung gering, da Vergiftungen meist nur durch versehntliche Einmischung von Bohnen ins Futter auftreten.
Symptome bei Vergiftungen	Akuter Verlauf: Anorexie, teils hämorrhagische Gastroenteritis, Krämpfe, hämolytische Anämie. Todesfälle sind möglich. Chronischer Verlauf: Diarrhö, Wachstumsrückgang, Gewichtsverlust,
Maßnahmen bei Vergiftungen
Besonderheiten
Bedeutung in Lehre und Forschung	In der Tiermedizin von Bedeutung.
Quellennachweis	Rau: Veterinärmedizinischer Führer zu den Giftpflanzen im Botanischen Garten Gießen; Habermehl, Ziemer: Mitteleuropäische Giftpflanzen und ihre Wirkstoffe;

Übersicht/Mai

Übersicht/Juni

Blatt/Juli

Blüte/Juli

Detail/Juli

Fruchtstand/Juli

Frucht/September

Samen/September

Letzte Aktualisierung: 2017/10/11