BOTANISCHER GARTEN DER JLU
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Pflanze
Name (wiss.) Asparagus officinalis L.
Name(n) (trivial) Gemüse-Spargel
Familie Asparagaceae (Spargelgewächse)
Ordnung Asparagales (Spargelartige)
Kurzbeschreibung Asparagus officinalis ist eine ausdauernde, krautige Pflanze, die eine Wuchshöhe von 75 bis 150cm erreichen kann.
Stängel: Hauptspross glatt, im Querschnitt rund, Äste schräg aufwärts gerichtet,
Blätter: Scheinblätter 10 bis 25mm lang, zu 3 bis 8 am Knoten, vorwärts gerichtet, grün,
Blüte: klein, dreizählig
Blütezeit: Mai bis Juni
Frucht: rote Beren
Herkunft Europa, Kaukasus, West-Sibirien
Vorkommen und
Standortfaktoren		 Asparagus officinalis bevorzugt sonnige Standorte mit trockenen Böden und kommt auf Sandtrockenrasen vor. Die jungen Triebe werden als Gemüse verzehrt.
Standort im Bot. Garten Systematische Abteilung
Enthaltene Toxine
Weitere Info zur Toxizität
Symptome bei Vergiftungen
Maßnahmen bei Vergiftungen
Besonderheiten
Bedeutung in Lehre und Forschung
Quellennachweis Rothmaler, Eckehart, Jäger: Exkursionsflora von Deutschland Krautige Zier- und Nutzpflanzen
Blätter/Juni
Blätter/Juni
Blätter/Juni
Blätter/Juni
Letzte Aktualisierung: 2016/07/25