BOTANISCHER GARTEN DER JLU
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Pflanze
Name (wiss.) Chenopodium bonus-henricus L.
Name(n) (trivial) Guter Heinrich, Wilder Spinat
Familie Amaranthaceae (Fuchsschwanzgewächse)
Ordnung Caryophyllales (Nelkenartige)
Kurzbeschreibung Chenopodium bonus-henricus ist eine ausdauernde, krautige Pflanze, die eine Wuchshöhe von 20 bis 60cm erreichen kann.
Stängel: aufrecht, meist unverzweigt
Blätter: wechselständig angeordnet, untere >5cm, 3eckig bis spießförmig, fast ganzrandig, lang gestielt, matt, Unterseite mehlig bestäubt,
Blüte: grünlich gelb, in dichter, endständiger Rispe angeordnet,
Blütezeit: Juni bis September
Herkunft Mittel-Europa, bis West-Russland
Vorkommen und
Standortfaktoren
Chenopodium bonus-henricus bevorzugt frische, stickstoffreiche Ruderalstellen und kommt an Straßen- und Wegrändern von Dorfern und Bauernhöfen vor.
Standort im Bot. Garten Systematische Abteilung
Enthaltene Toxine
Weitere Info zur Toxizität
Symptome bei Vergiftungen
Maßnahmen bei Vergiftungen
Besonderheiten Gemüse aus gekochten Blättern hat einen spinatähnlichen Geschmack, daher die Bezeichnung "Wilder Spinat".
Bedeutung in Lehre und Forschung
Quellennachweis Rothmaler, Eckehart, Jäger: Exkursionsflora von Deutschland Gefäßpflanzen: Grundband; Spohn, Aichele: Was blüht denn da?
Letzte Aktualisierung: 2015/09/17