BOTANISCHER GARTEN DER JLU
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Pflanze
Name (wiss.) Hordeum vulgare L.
Name(n) (trivial) Saat-Gerste
Familie Poaceae (Süßgräser)
Ordnung Poales (Süßgrasartige)
Kurzbeschreibung Hordeum vulgare ist eine einjährige grasartige Pflanze, die eine Wuchshöhe von 60 bis 120cm erreichen kann.
Halm: aufrecht,
Blätter: wechselständig angeordnet, zweizeilig, einfach, parallelnervig, 9 bis 25cm lang, Blattspreite am Grund mit stängelumfassenden Blattöhrchen (Erkennungsmerkmal),
Blütezeit: Juni bis Juli (Sommergerste), April bis Juni (Wintergerste)
Frucht: in Reihen angeordnete, ungestielte Ährchen, diese meist mit nur einer Blüte, Grannen 8 bis 15cm lang,
Herkunft Vordere Orient, Balkan
Vorkommen und
Standortfaktoren
Standort im Bot. Garten Kulturhistorische Abteilung
Enthaltene Toxine
Weitere Info zur Toxizität
Symptome bei Vergiftungen
Maßnahmen bei Vergiftungen
Besonderheiten Gerste gehört zu den ersten Getreidearten, die gezielt angebaut wurden und ist ein klassisches Getreide der Antike. Sie wurde vor mehr als 8000 Jahren im Zweistromland und am Nil angebaut. Sie ist eng verwandt mit der im Nahen Osten vorkommenden Wildgerste (Hordeum vulgare subsp. spontaneum).
Bedeutung in Lehre und Forschung
Quellennachweis Rothmaler, Eckehart, Jäger: Exkursionsflora von Deutschland Krautige Zier- und Nutzpflanzen; http://de.wikipedia.org/wiki/Gerste
Letzte Aktualisierung: 2014/04/30